BATAM – Memperingati Hari Nelayan Nasional, Grand Mercure Batam Centre menunjukkan komitmennya dalam mendukung kesejahteraan nelayan lokal melalui program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) yang berfokus pada pemberdayaan komunitas pesi
Melalui inisiatif bertajuk “Dari Laut ke Meja”, hotel ini melakukan pembelian langsung hasil tangkapan laut dari Komunitas Nelayan Bengkong sebanyak 15 kilogram. Hasil laut yang dibeli meliputi kepiting, cumi, ikan sebelah, ikan belanak, dan udang, Senin (6/4/2026).
Program ini bertujuan membuka akses pasar yang lebih adil bagi nelayan sekaligus memberikan apresiasi atas kerja keras mereka.
Dengan memangkas rantai distribusi, nelayan dapat memperoleh harga jual yang lebih optimal, sehingga berdampak langsung pada peningkatan kesejahteraan mereka.
Selain memberikan manfaat sosial, inisiatif ini juga mendukung operasional hotel dengan menghadirkan bahan baku segar dan berkualitas tinggi.
Hasil tangkapan nelayan kemudian diolah menjadi berbagai hidangan unggulan di Ambrosia Restaurant, yang mengusung konsep fresh, local, and sustainable.
General Manager Grand Mercure Batam Centre, Samian Rais, mengatakan momentum Hari Nelayan Nasional menjadi kesempatan untuk memperkuat kolaborasi dengan pelaku UMKM lokal.
“Momentum ini kami jadikan langkah nyata untuk memberikan apresiasi kepada nelayan sekaligus memperkuat kolaborasi dengan UMKM. Kami percaya keberlanjutan bisnis harus berjalan seiring dengan peningkatan kesejahteraan masyarakat sekitar,” ujarnya.
Program ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam menerapkan prinsip ESG (Environmental, Social, and Governance), khususnya dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dan menciptakan dampak sosial berkelanjutan.
Ke depan, Grand Mercure Batam Centre berencana memperluas kerja sama dengan komunitas nelayan dan pelaku UMKM sebagai bagian dari strategi jangka panjang dalam membangun ekosistem pariwisata yang inklusif dan bertanggung jawab.
Untuk informasi lebih lanjut, masyarakat dapat menghubungi Grand Mercure Batam Centre di kawasan Batam Kota atau melalui layanan WhatsApp Ambrosia Restaurant di +62 878 5901 5260 serta email hb549@accor.com. (red)